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De escritoras ocultas y ocultadas

De escritoras ocultas y ocultadas

Ilustración: Isabel Una famosa frase de Virginia Woolf dice: “Durante la mayor parte de la historia, Anónimo era una mujer”. La escritora se refería a muchas obras que se publicaban sin firma y detrás de las que seguramente había una pluma femenina. Lo cierto es que,...
Licuado verde

Licuado verde

Parece algo que tomarían Fiona o She-Hulk, pero te juro que este licuado puede ser muy refrescante y delicioso. ¿Te animás a darle una oportunidad? ¿Qué lleva? 1 manzana verde 1 puñado (aprox. una taza) de hojas de espinaca 1 tallo de apio 1 limón Endulzante o azúcar...
Conocé a Mary Shelley, la madre de Frankenstein

Conocé a Mary Shelley, la madre de Frankenstein

Ilustración: Mar Se cumplen 170 años de la muerte de Mary Shelley, una escritora que se convirtió en la pionera de la novela gótica con la creación de un personaje que sigue vigente hasta nuestros días: Frankenstein. Te contamos algunos datos sobre su vida y obra para...
Harta amasa la masa III: tarta

Harta amasa la masa III: tarta

¿Ya sos una maestra del pan y la pizza? ¡Solo te falta perfeccionar una buena masa para tartas y estás del otro lado! ¿Qué lleva? Las cantidades dan bien para una gran tarta solo con masa en la base. Podés hacer el doble si querés hacer, por ejemplo, una pascualina o...
Harta amasa la masa II: pizza

Harta amasa la masa II: pizza

Seguimos con esta trilogía de masas básicas para que te animes a comer casero, que es más rico, sano y ¡económico! ¿Qué mejor que una pizza liviana, crocante y deliciosa? ¡Manos a la masa con esta segunda receta! ¿Qué lleva? (Para unas 4 pizzas finas): 1 kilo de...